「イースターのおもてなし」レッスン
2019年4月25日 教室予定
「イースターのおもてなし」レッスン 今回も「メゾンブレモンド1830」の調味料とのタイアップメニューを中心に十種類以上のラインナップ。 中でも「マグロとイカのカルパッチョ」「真鯛のポワレトマトとアーモンドソース」が一番人 …
2018.12月16日「セントロアンバサダー講座」好評のうちに終了
2019年2月23日 インフォメーション
「セントロアンバサダー講座」好評のうちに終了 2018年12月16日にセントロアンバサダー講座「アミューズとメインで楽しむクリスマス」 無事に終了しました。 たまたまお借りしたテーブルが円形で、初めて円形のビュッフェテー …
あけましておめでとうございます
2019年2月23日 インフォメーション
明けましておめでとうございます 旧年中お世話になった皆様方本当にありがとうございました。 「ル・サロン・ブラン」という名前でお教室を始動してから19年目を迎えます。これまで沢山の生徒様達、諸先生方、友人達、 …
お節料理レッスン好評受付中！！
2018年12月10日 教室予定
お節料理レッスン好評受付中！！ 今年もおせち料理の季節がやってきました。 今年も素材にこだわり、里芋の皮むきから一つ一つ手作りで準備したお節料理。 レッスンでは、数品を実習後、三段のお重箱に豪華お節を詰めて戴きます。 若 …
クリスマスレッスンスタート‼️
2018年11月25日 教室予定
クリスマスレッスンスタート‼️ クリスマスレッスンスタートしました！ 毎年一番力が入り、皆様からも切望されているクリスマスレッスン。 今年はホワイト&シルバーのコーディネートで！！ オ …
セントロアンバサダー講座受付開始‼️
2018年11月25日 講座情報
セントロアンバサダー講座受付開始 各先生方が名を連ねていらっしゃるセントロアンバサダー講座、いよいよ私の番となりました。 2018年12月 磯部作喜子 ●講座：「アミューズ＆メインで楽しむクリスマス」 ●日時：12月15 …
サロン385、名古屋の名店で開催‼️
2018年10月16日 インフォメーション
サロン385 名古屋の名店で開催 11月27日(火)11時半〜 名古屋の老舗フレンチ、レストランシェ・コーベにて カリスマサロネーゼ若林三弥子先生のハートフルなイベントが開催されます。 シェ・コーベさんと言えば名古屋で一 …
2018年今後の予定
2018年今後の予定 10月も半ばにさしかかり、今年も年末、駆け抜ける季節となりました。 年末までの料理講座やイベントのご案内です。 2018年クリスマスレッスン ＜田町教室＞ 12月2日(日) 23日(日 …
「テーブルコーディネート講座」今後の予定
2018年9月24日 教室予定
「テーブルコーディネート講座」今後の予定 名古屋にてテーブルコーディネートレッスンでした。 今回は「ロマンティックスタイルのテーブルコーディネート」と「マリーアントワネットの食卓芸術」がテーマ。 マリーアントワネットにつ …
「テーブルデザイン講座」今後の予定
「テーブルデザイン講座」今後の予定 土日は汐留にて鬼頭先生との「テーブルデザイン講座」。 テーマは「重陽の節句」 鬼頭先生の赤と黒を基調にした和モダンのテーブルはシンプルなごらもハイクラスな器使いで私もとても勉強になりま …
