港区田町と名古屋で人気の 季節のおもてなし、和のおもてなし料理とテーブルコーディネートの教室 ル・サロン・ブラン|Le Salon Blanc

最新情報

教室予定

「イースターのおもてなし」レッスン

「イースターのおもてなし」レッスン 今回も「メゾンブレモンド1830」の調味料とのタイアップメニューを中心に十種類以上のラインナップ。 中でも「マグロとイカのカルパッチョ」「真鯛のポワレトマトとアーモンドソース」が一番人 …

お節料理レッスン好評受付中!!

お節料理レッスン好評受付中!! 今年もおせち料理の季節がやってきました。 今年も素材にこだわり、里芋の皮むきから一つ一つ手作りで準備したお節料理。 レッスンでは、数品を実習後、三段のお重箱に豪華お節を詰めて戴きます。 若 …

クリスマスレッスンスタート‼️

クリスマスレッスンスタート‼️ クリスマスレッスンスタートしました! 毎年一番力が入り、皆様からも切望されているクリスマスレッスン。 今年はホワイト&シルバーのコーディネートで!! オ …

2018年今後の予定

2018年今後の予定 10月も半ばにさしかかり、今年も年末、駆け抜ける季節となりました。 年末までの料理講座やイベントのご案内です。   2018年クリスマスレッスン <田町教室> 12月2日(日) 23日(日 …

「テーブルコーディネート講座」今後の予定

「テーブルコーディネート講座」今後の予定 名古屋にてテーブルコーディネートレッスンでした。 今回は「ロマンティックスタイルのテーブルコーディネート」と「マリーアントワネットの食卓芸術」がテーマ。 マリーアントワネットにつ …

「テーブルデザイン講座」今後の予定

「テーブルデザイン講座」今後の予定 土日は汐留にて鬼頭先生との「テーブルデザイン講座」。 テーマは「重陽の節句」 鬼頭先生の赤と黒を基調にした和モダンのテーブルはシンプルなごらもハイクラスな器使いで私もとても勉強になりま …

2018後半 テーブルコーディネート レッスン予定

2018 テーブルコーディネート講座 レッスン予定 今の所このような予定です。 単発参加も歓迎ですので、是非一度ご体験下さいませ。 ◇9月15日(土)19日(水) ロマンティックスタイルのテーブルコーディネート・マリーア …

アルチェネロタイアップレッスン募集‼️

アルチェネロタイアップレッスン募集‼️ 先日研修を受けておりましたイタリアの有機パスタやオリーブオイルのブランド「アルチェネロ」。 タイアップレッスンをいよいよ9月10月に開催させて戴きます。 …

好評につき、テーブルデザイン講座@汐留 9月1日(土)に加え9月2日(日)も追加開催が決定致しました‼️

好評につき、テーブルデザイン講座@汐留 9月1日(土)に加え9月2日(日)も追加開催が決定致しました‼️ (単発参加も可能) (お写真は鬼頭先生からお借りしました)   テーブルコーディネートの組み立てや、テー …

「テーブルデザイン講座」汐留でも‼️

名古屋にて好評戴いております鬼頭郁子先生との「テーブルデザイン講座」、汐留でも開講されることになりました。 私自身も大変楽しみにしており、また学ばせて戴いているこちらの講座、 東京でもお料理を担当させて戴けるとのことで、 …

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