港区田町と名古屋で人気の 季節のおもてなし、和のおもてなし料理とテーブルコーディネートの教室 ル・サロン・ブラン|Le Salon Blanc

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好評につき、テーブルデザイン講座@汐留 9月1日(土)に加え9月2日(日)も追加開催が決定致しました‼️

好評につき、テーブルデザイン講座@汐留 9月1日(土)に加え9月2日(日)も追加開催が決定致しました‼️ (単発参加も可能) (お写真は鬼頭先生からお借りしました)   テーブルコーディネートの組み立てや、テー …

「テーブルデザイン講座」汐留でも‼️

名古屋にて好評戴いております鬼頭郁子先生との「テーブルデザイン講座」、汐留でも開講されることになりました。 私自身も大変楽しみにしており、また学ばせて戴いているこちらの講座、 東京でもお料理を担当させて戴けるとのことで、 …

2018年03月  福岡にて講座を担当させて戴きます‼️

福岡にて講座を担当させて戴きます‼️    日頃より花・芸術文化協会のテーブルコーディネート認定教室として講座を開講させて戴いておりますが、今回、福岡にて講座を担当させて戴くことになりました‼️ 講座は3日間で …

ひな祭りのおもてなし 講座

2018 3月 ひな祭りのおもてなし 講座 「ひな祭りのおもてなし」講座へ、たくさんのご参加をありがとうございました。 一部のお料理は、料理講座「箱詰めで楽しむ春の和食」講座でレッスンします。 是非、ご参加ください。 レ …

2018年2月 「箱詰めで楽しむ春の和食」レッスン募集中‼️

2018年3月4月のレッスンのご案内です。 寒い日が続き、春が待ち遠しいこの頃ですね。 お弁当におもてなしに、持ち寄りに、、と箱に詰めることでお料理の見栄えは数倍もアップ。 お重箱のレッスンは数年前に開催しましたが、今回 …

2018年1月 「テーブルコーディネート講座第7期生4月開講‼️」

昨日は田町にてテーブルコーディネート講座。 「エレガントスタイルのテーブルコーディネート」とエリザベートの食卓芸術について学びました。 修了後は皆様と和気藹々のランチタイム。コーディネートや美食、いろいろなお話も弾みます …

伊勢丹にて「ル・クルーゼ」講座させて戴きます

今年も「ル・クルーゼ」講座を担当させていただきます。 日にちが迫っておりますが、是非ともご参加をお待ちしております ル・クルーゼ×フランス家庭料理 ル・クルーゼのお鍋を使った煮込み料理をメインに、春の食卓に活躍するフラン …

豆腐マイスター夜講座開催!

好評のうちに。豆腐マイスターも気付けば5回の修了生を出させて戴き、第6期生の募集となりました。 第6期生は初めての夜講座に挑戦‼️   豆腐マイスター講座を受講したくてもお仕事で出れないという方に、超お勧めの講座です。 …

新しく始まる魅力的な年間講座

年間スケジュールを見ていると、お料理、パン、テーブルコーディネート以外の特別講座の比重が、昨年よりかなり増えてきていることに気づきます。 年間を通じて学び、ディプロマを取得したい という生徒さんの熱意に背中を押されて始め …

特別講座、今年も魅力いっぱい!!

  昨年はレギュラーの講座以外に特別講座もたくさん開講させて戴きました。 普段の生徒さんや、単発の生徒さんもご参加下さり、学ぶことの楽しさを感じ、世界を広げて下さっているようで、講座を開講している私も嬉しく思い …

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