港区田町と名古屋で人気の 季節のおもてなし、和のおもてなし料理とテーブルコーディネートの教室 ル・サロン・ブラン|Le Salon Blanc
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お仕事・活動報告

新宿伊勢丹セミナー無事終了☆

昨日は、かねてより告知させて戴いておりました新宿伊勢丹とドリーミアクラブのコラボレーションセミナーでした。 「春の食卓を飾るおもてなし術」をテーマに中村奈津子先生がお料理を、私がテーブルコーディネートを担当。 まずは奈津 …

2012年を振り返って

この記事を本当は大晦日に書きたかったのですが、おせち料理講座の後片付けや実家に戻ったりで、遅くなってしまいました。 2012年を振り返り新年に繋げたいと思います。 2012年幕開けのイベントは2月の鬼頭郁子先生によるエノ …

マダム・アンリのひな祭りParty

3月3日、ひな祭りの日に名古屋伏見のブラッスリー・ヴァヴァンにて行われた素晴らしいイベントのご報告です。 ライフスタイルエキスパートとして25‘ans などの雑誌でも有名なアンリ・シュロフさんをビバリーヒルズよりお招きし …

鬼頭郁子先生のテーブルコーディネート特別講座

2月25日、名古屋のミッドランド42階のエノテカ・ピキオーリにて鬼頭郁子先生によるテーブルコーディネートの特別講座が開講されました。 まず、参加者一人一台のお花の実習。会場いっぱいの参加者でしたが、皆様熱心にホリゾンタル …

「スマートライフマダム会」開催

2011年7月7日、名古屋市千種区の「デザインの間」にて「スマートライフマダム会」が開催され、トークショーのゲストとして参加させて戴きました。様々な展示もありとても勉強になる場所でした。 「節電」や「エコクッキング」など …

テーブルコーディネート作品展開催

2011年7月3日ヒルトン名古屋にて花・芸術文化協会開催のテーブルコーディネート展が開催されました。全部で約40のテーブルコーディネートや20台のアレンジメントが出品されました。 ル・サロン・ブランからも私の他3名の生徒 …

アンリ・シュロフさんとTWO ROOMSシェフとのコラボレーションイベントを企画

9月8日に表参道AOビル5階のTWO ROOMS にて、アンリ・シュロフさんとマシューシェフのコラボレーションイベントを開催させて戴きました。 花・芸術文化協会の鬼頭先生の後押しで実現することができました。 東京でのイベ …

花・芸術文化協会名古屋支部研修会の講師を担当

名古屋市千種区のレストラン・グリフィンズにて、花・芸術文化協会名古屋支部研修会の講師をつとめさせていただきました。 りんごのクイニヤマン、塩味のクグロフ、ボストークのデモをしました。4種類のパンをお持ち帰りいただき、どれ …

「春いっぱいの会」のご報告

3月10日、ミッドランド42階のエノテカにて教室主催の「春いっぱいの会」が開催されました。お忙しい中をエノテカが満席になる程たくさんの方にご参加戴け感謝の気持ちでいっぱいでございました。 当日は「春」をテーマにテーブルコ …

ミッドランド一周年記念イベントに参加

去る2008年3月15・16日にミッドランド1Fで行われた「サロンマダムのおもてなし」テーブルコーディネート展に参加しました。 「春の陽だまりの中、お友達をエレガントなランチにご招待」をテーマにテーブルコーディネートしま …

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