港区田町と名古屋で人気の 季節のおもてなし、和のおもてなし料理とテーブルコーディネートの教室 ル・サロン・ブラン|Le Salon Blanc
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メディア情報

25ansにお教室が掲載されました

3月28日発売の25ans、5月号の「エレ女のお稽古ライフ」にお教室が掲載されました 25ansのお教室掲載は何度目かですが、地域、年齢を問わず大変影響力のある雑誌だけに、毎回反響も大きく、とても嬉しく光栄なことと感謝申 …

TABLE & STYLE の撮影〜

今週は4日連続で田町レッスン 昨日はTABLE & STYLE様の撮影 毎回のレッスンごとに お越しくださってるのですが、 なんだか久しぶりな感じで ウキウキ 実は、昨日は 初めて新大久保に行き、 タイ食材専門店 …

「ぐるなびシェフごはん」レシピコンテストにて審査員を!

「ぐるなびシェフごはん」レシピコンテストにて審査員を務めさせて戴きました。 錚々たる審査員メンバーで恐縮しました。 シェフのレシピを審査するなんて、本当に 僭越でした。 どのレシピもそれぞれに創意工夫があり、 素晴らしか …

TABLE&STYLEの撮影

昨日は田町にてレッスン。 今回の「手軽に楽しくカラフルに!スペイン料理」のテーブルコーディネートとレッスン風景もTABLE&STYLE様が撮影に 来て下さいました。 お問い合わせの多い食器アイテム、すでに発売して …

「ゴゴスマ」放映! JOYと豆腐料理

先々週、名古屋サロンにて撮影戴いた「ゴゴスマ」、先週木曜日に放映されました。 「豆腐のラザニア」 「厚揚げの豆乳チーズ風焼き」 「豆腐のティラミス」 をJOYさんと共に作りました! 全て、豆腐マイスターによる料理本「豆腐 …

JOYさんがサロンに!!

先週の連続撮影3日目はCBCテレビ「ゴゴスマ」でした。 ちょうど豆腐マイスターの料理本の出版と連動し、一般社団法人豆腐マイスター協会の磯貝さんからご依頼を戴いたのですが、 当初は豆腐レシピのみの撮影と思い込んでいた私。 …

「豆腐があればごちそうレシピ」発売!!

一般社団法人・日本豆腐マイスター協会から出版された「豆腐があればごちそうレシピ」、昨日発売となりました! 私も2品ですが、メニューを担当させていただいております。 一足先にサロンに届いた本には 編集の方のメッセージまで添 …

池商エクスプレスの表紙に掲載されました!!

調理器具などで大変お世話になっております「池商」様が新しく季刊紙「Ikesho Express」第一号の表紙に掲載戴きました! 「白たまりの農園テリーヌ」 もともとは日東醸造様の「白たまり」メニューの撮影画像でしたので、 …

豆腐マイスター料理本の撮影

火曜日は、豆腐マイスターレシピ本の撮影でした。 今回のレシピ本には30名余りの先生方が 参加されるとのことで、撮影も大変かと思いますが、和気藹々とてもいい雰囲気の中での撮影でした。 皆様の撮影が終わった頃はすっかり日も暮 …

「TABLE&STYLE」にご掲載いただきました!!

TABLE&STYLEのサイトにてご掲載戴きました。 よろしければ是非、ご覧下さいませ。 http://www.rakuten.co.jp/ojigi-tokyo/?force-site=pc TABLE&STYLE様の …

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