豆腐マイスター講座10期を終えて

豆腐マイスター講座@名古屋
2日間の講座が無事に終了しました。
午前10時スタートの講座ですが
皆様早く揃われて9時50分から16時過ぎまで熱心に学ばれました。


今回も豆腐に限らず、食に関する様々な話題でお話が盛り上がったりと楽しい講座でした。


10期まで開講できたのは、ご参加の素晴らしい生徒さん達、
優れたカリキュラムを考案された豆腐マイスター協会理事長の磯貝先生やスタッフの皆様、
座学の野場先生、藤崎先生、アシスタントさんのおかげです。

毎回、ご参加の皆様のバックグランドの幅広さに驚かされ、自分の方が、
皆様からいろいろと学ばせて戴いているのを感じます。

また今後もアドバンス講座の開講や豆腐パーティや親睦会などで
皆様とお会いできるのを楽しみにしています。