先日のザ・キャピトルホテル東急の花・芸術文化協会 鬼頭郁子先生作品展
では、バレンタインのアミューズセミナーを早川ゆき先生とご一緒に担当させて戴きました。

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夕暮れからのセミナーでは、私のアミューズ数種類と早川先生おすすめのロゼスパークリングワインを愉しんで戴きました。
アミューズを作るポイントやバレンタインのテーブルコーディネートのポイントについてレジメを中心にお話させて戴きました。

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小さく作ったり、トッピングをしたり、とかなり時間のかかるアミューズ。

前々日、前日とタイムテーブルを作って仕込みをし、仕上げは、お部屋にあるパントリーでしましたが、自分一人ではできず、生徒さんが快くお手伝い
下さいました。

協会の和の精神が本当に浸透しているのを感じ、感謝の涙涙でした。

皆様、本当にありがとうございました。

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現在田町のサロンでテーブルコーディネートをご受講下さっている利佳子先生も応援に駆けつけて下さいましたよ。

素敵なお写真も送ってくださりありがとうございました。

作品展は何度目かわからないほどになりますが、毎回いろいろな学びがございます。

特に今回のように生徒さんも出展されたり、セミナーを担当させて戴いたりすると、ついバタバタしてしまい、
皆様の作品をじっくりと拝見できなかったり、お客様とゆっくりお話できなかった、という反省点もございます。

今回の経験をまた次回に活かせたらと思っております。

ご指導下さいました鬼頭先生、
お忙しい中をご参加くださいました皆様、本当にありがとうございました。

また今後ともよろしくお願い致します。